Kleinbladige zuurbes kan goed worden geknipt als haagje of als vormstruik, zoals wel wordt gedaan met Buxus. Alle zuurbessen reageren goed op verjongingssnoei. Wie zuurbes als haagje wil gebruiken, ziet maar zelden of heel weinig van de bessen. Een haagje van zuurbes wordt na de bloei in vorm geknipt. Wie toch veel bessen wil zien, knipt in de herfst of aan het begin van de winter. Alle overige snoei wordt midden tot eind van de winter uitgevoerd.
Bovenzijde van het blad donkergroen, onderzijde blauwgroen. Bloemen langgesteeld, hangend, geel, bloeit in Mei. Vruchten of bessen zijn groot, mooi blauw.
