Arbuste de base pour les écrans végétaux. S'il est planté dans de bonnes conditions, il se développera de 50 cm par an. Rustique, il préfèrera les sols profonds et humifères même à l'ombre.
Ilex aquifolium est le houx commun.
Le houx est un arbrisseau qui pousse assez lentement. Il est remarquable par son feuillage brillant et piquant, et ses fruits colorés rouges, jaunes, oranges, blancs ou noirs. Ses baies apparaissent en septembre et restent accrochées jusqu'en mars. Il existe des variétés au feuillage panaché vert et jaune.